Entrées
Soupe de potiron | lentilles | fine tranche de pain 9€
Œuf bio 63°C | panais | espuma de champignons 11€
Carpaccio de cerf | airelles | noix 17€
Coquilles Saint-Jacques | céleri rôti | sauce corail 22€
Plat principal
Pâtes linguine | Champignons des bois | Ricotta 23€
Pâtes linguine | Champignons des bois | Blanc de poulet 25€
Filet de flétan | Purée de pommes de terre | Beurre au vin blanc 27€
Entrecôte de bœuf | Pommes grenailles confites | Echalotes au vin rouge 30€
Filet de chevreuil | Patate douce | Sauce aux marrons 34€
Dessert
Dame Blanche 8€
Café gourmand 12€
Poire pochée | Caramel au beurre salé 12€
Mousse de clémentine | Spéculoos 12€
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Fromages d’ici et d’ailleurs 14€