Starten
Kastanjesoep | kaasreepjes 9
Selderij | gevuld met champignon duxelles 11
Carpaccio van hert | veenbes | walnoot 16
Scampi | knoflook-creme 16
Hoofdgerechten
Rijst en groenten | Aziatische stijl 19
Rijst en groenten | Aziatische stijl | kipfilet 25
Zalm-filet | mosterdschuim | groentegarnituur 27
Runderentrecote | aardappelen | sjalotten in rode wijn 29
Reerug-filet | zoete aardappel | kastanjesaus 34
Nagerechten
Dame Blanche 8
Koffie voor fijnproevers 12
Gemarineerde ananas | sorbet 12
Tiramisu van speculaas 12
Kaas
Kaas uit de buurt en van verderaf 14

Kaart by Emeline Remy