| Entrée | |
|---|---|
| Velouté de châtaigne | vieux fromage râpé | 9 |
| Chausson de céleri | duxelles de champignons | 11 |
| Carpaccio de cerf | airelles | noix | 16 |
| Scampi | crème à l’ail | 16 |
| Plat principal | |
| Riz et légumes | à l’asiatique | 19 |
| Riz et légumes | à l’asiatique | blanc de poulet | 25 |
| Pavé de saumon | mousseline de moutarde | légumes | 27 |
| Entrecôte de boeuf | pommes grenailles | échalotes vin rouge | 29 |
| Filet de biche | purée de patate douce | sauce aux marrons | 34 |
| Dessert | |
| Dame Blanche | 8 |
| Café gourmand | 12 |
| Ananas mariné | Sorbet | 12 |
| Tiramisu au spéculos | 12 |
| Fromage | |
| Fromage d’ici et d’ailleurs | 14 |
Carte by Emeline Remy